Le Marché au Gras de la Ville de Mazamet invite les gourmands au Square Gaston Tournier en centre-ville, jusqu'au 7 mars 2010 inclus.
Tous les dimanches, de 7h à 12h30, oies et canards se partagent 100 m2 d’étalages.
Frais ou en conserves, cuisses, ailerons, carcasses, foies gras, bêtes entières sont directement proposés par les meilleurs producteurs de Midi-Pyrénées : Colette Giordano, Franck Giordano, Daniel Ourliac, Albi Foie Gras/Conserverie Lacroux.