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Granit
Travail de la pierre
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La région de Castres, et plus particulièrement le massif du Sidobre (12 000 ha), est le 1er centre français d'extraction du granit et la première concentration d'entreprises dans ce secteur.
Chaque année, 55 000 m3 soit 150 000 tonnes sont extraites, ce qui équivaut à 60% de la production française. Le travail de la pierre est entré, il y a un demi-siècle dans la révolution permanente des technologies et des matériels.
 
Poids économique  
220 établissements
1500 emplois
10 % de l'effectif industriel
  Activité  
La renommée internationale du Sidobre tient à ses capacités d'extraction, à son niveau technologique et à la qualité du matériau.
Petites entreprises artisanales et unités industrielles performantes constituent une filière diversifiée dont le chiffre d'affaires provient à 70% de la fabrication de monuments funéraires (représentant 45% du marché français).
Le marché connaît une progression des débouchés : mobilier urbain, matériaux de voirie (Champs-Élysées, Parvis de La Défense, Place du Capitole) introduction du granit dans le bâtiment (aéroport de Francfort), le mobilier intérieur, etc.
Le savoir-faire des granitiers du Sidobre a dépassé la production locale. Le granit gris-bleu du Sidobre voisine désormais dans les ateliers avec les granits colorés de Norvège et du Brésil, ou les noirs des Indes ou d'Afrique du Sud.
L'essor de la filière a permis le développement d'une importante activité de construction de machines spéciales (Cèbe-Escande, Gracia, Calas Production, Carayon…).
  Entreprises  
Carrière Plo, Claude Dourel, Michel Maffre, Granits des Monts de Lacaune, Atelier de Montredon, Senegas Josian, Senegas Charles, Senegats, Sablayrole, Cordeiro Junior, Calas…
  Formation et recherche  

Un CFA de niveau national est installé à Lacrouzette pour l'apprentissage du travail de la pierre. Situé à 15 km de Castres, ce centre de formation d'apprentis est l'un des quatre établissements gérés par l'Union nationale des industries de Carrière et de matériaux de construction (UNICEM). Plus d'une centaine de jeunes venus de toute la France y sont en formation.

  Organisations professionnelles  

• UNION DES METIERS DU GRANIT DU SIDOBRE (UMGS)
Maison du Sidobre
Vialavert
81260 LE BEZ
Tél. : 05.63.73.03.73

• ASSOCIATION DES CARRIERS DU SIDOBRE
81490 SAINT SALVY-DE-LA-BALME
Tél. : 05.63.60.71.62

• UNION NATIONALE DES INDUSTRIES DE CARRIERES ET MATERIAUX DE CONSTRUCTION (UNICEM)
3, Rue Alfred-Roll
75017 PARIS
Tél. : 01.44.01.47.01
Fax : 01.40.54.03.28

  Zoom sur  
Le salon World Roc Expo
Castres accueille un salon international de la pierre tous les deux ans.
Il s'agit de rencontres exceptionnelles qui positionnent World Roc Expo comme la référence française des professionnels de la filière, depuis les carrières jusqu'aux produits finis.
Le salon est ponctué de quatre points forts :
- Un symposium de sculpture
- Un travail de sensibilisation auprès des architectes
- Des rencontres avec les professionnels étrangers
- Un forum sur la formation